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残留農薬 食品検査

 「ポジティブリスト制度」が2006年に施行されました。
ポジティブリスト制度では約800項目にわたる基準値が示されており、また残留基準が設定されていない農薬等については一定量以上検出してはならない一律基準(0.01ppm)が設定されています。
 消費者が食に求める「安全」、商品差別化の「信頼」を示すため、産地や出荷での農薬検査、原材料の品質管理による分析、リスク管理をお勧めします。  一般成分分析も行っています。